Vegetariano y Gourmet

Lo dije y lo comenté es unos cuantos escritos anteriores: me volveré vegetariano....

Y hoy tuve la oportunidad de ir después de muchos años a uno de los restaurantes vegetarianos por excelencia en Caracas, "El vegetariano gourmet", y como siempre comí sabrosísimo y sanísimo.

El vegetariano gourmet es uno de esos sitios en donde te olvidas de todo el stress capitalino, por lo menos el tiempo que transcurra durante tu almuerzo; además la casa es antiquísima y se respira un aire de mucha paz y tranquilidad.

Mi menú de hoy fue:

Crema de auyama, lentejas, pastel de jojoto, mucha ensalada verde con un aderezo de aguacate y perejil que estaba mundial, de postre una especie de muse de parchita con natilla, jugo de albaricoque y por supuesto mi respectiva infusión para bajar la comida y relajarse un tanto.

Si te resulta amigable la comida vegetariana y no conoces este lugar, te recomiendo lo visites, se que te gustará.